Miercoles 5 de Octubre 2011
Fuente
TECOMÁN, Col.- Alumnos de Ingeniería Industrial de la Universidad de Chapingo, encabezados por el docente Evelio Aguilar, visitaron plantaciones y empaques de papaya del productor José Anguiano Negrete.
Ahí, Evelio Aguilar indicó que los alumnos cursan el último año de su carrera en la materia de Fisiología y Tecnología Poscosecha de Frutos y Hortalizas, por lo cual eligieron esta región.
Agregó que en un recorrido que hicieron pudieron observar todo lo relacionado a la producción de la fruta; “el manejo que se le da es bueno y otro factor importante es el clima que existe, con el cual se obtiene una producción de calidad”.
Aunque reconoció que “no sólo consiste en la producción y el manejo, sino en todo lo relacionado con la comercialización, aspecto que manejan bien y seguramente se llevarán una buena experiencia los 64 alumnos que hicieron este recorrido”.
Por su parte, Anguiano Negrete comentó que hace un mes,la Dirección General de la Universidad de Chapingo le llamó para ver si podía recibir a los alumnos, lo cual aceptó con satisfacción.
“Vieron las plantaciones de papaya en desarrollo, cómo se lleva a cabo el empaque con la inocuidad requerida y muchas otras cosas que como estudiantes deben aprender para su mejor formación profesional”, concluyó.
Ahí, Evelio Aguilar indicó que los alumnos cursan el último año de su carrera en la materia de Fisiología y Tecnología Poscosecha de Frutos y Hortalizas, por lo cual eligieron esta región.
Agregó que en un recorrido que hicieron pudieron observar todo lo relacionado a la producción de la fruta; “el manejo que se le da es bueno y otro factor importante es el clima que existe, con el cual se obtiene una producción de calidad”.
Aunque reconoció que “no sólo consiste en la producción y el manejo, sino en todo lo relacionado con la comercialización, aspecto que manejan bien y seguramente se llevarán una buena experiencia los 64 alumnos que hicieron este recorrido”.
Por su parte, Anguiano Negrete comentó que hace un mes,
“Vieron las plantaciones de papaya en desarrollo, cómo se lleva a cabo el empaque con la inocuidad requerida y muchas otras cosas que como estudiantes deben aprender para su mejor formación profesional”, concluyó.
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